청주 상당해장국은 국내산 뼈를 사용하고 청결한 식당입니다.

오늘 소개해 드리는 식당은 청주에서 착한 식당으로 보셔도 됩니다.

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상당해장국

상 호 : 상당해장국

위 치 : 청주시 서원구 1순환로 832

영업시간 : 09:00 ~ 21:00

전화번호 : 043)266-3535

상당해장국은 청주시 산남동 CJB미디어센터 인근에 위치하고 있습니다.

사창동에서 수곡동 방면으로 개신오거리 고가차도를 지나자마자 오른편으로 있어 자동차로 가시는 분은 순식간에 지나가므로 고가차도를 벗어났다면 바로 끝차선인 4차선으로 주행해야 상당해장국으로 진입할 수 있습니다. 상당해장국은 포장배달전문입니다.

차량 1-2대가량만 주차를 할 수 있으니 참고하시기 바랍니다.

식당으로 들어서니 테이블이 4인용 2개밖에 없으니 많은 손님을 수용하는 것은 불가입니다.

식당 입구 쪽에는 1인용 테이블 1개가 있습니다.

야외에 4인용 테이블 1개가 있으니 손님 총 13명만 수용가능합니다.~~^^ 포장배달을 주로 하는 이유가 있었습니다.

주방모습입니다. 작은 식당을 여사장님 혼자서 운영하고 있습니다.

대부분의 식재료가 국내산이고 고춧가루만 국내산과 중국산을 혼합해서 사용합니다. 특히 뼈해장국의 등뼈는 국내산입니다.

국내산 뼈해장국 2인을 주문하고 1인분은 포장주문했습니다.

주문한 지 얼마 되지 않아 금방 차려 주셨습니다.

반찬으로 나온 깍두기입니다. 아삭아삭하고 씹히는 맛이 좋았습니다.

배추겉절이도 간이 적당하고 싱싱합니다.

오이무침도 싱싱합니다. 위 3가지 반찬은 싱싱한 재료로 만든 지 얼마 되지 않아 보여서 좋았습니다.

뼈 고기에 찍어먹는 고추냉이 간장도 나왔습니다.

국내산 뼈해장국입니다. 얼큰한 맛은 아니지만 국물이 맑고 시원해서 깔끔한 맛입니다

국내산 뼈는 수입산보다 현저히 작아 눈으로 보면 금방 알 수 있습니다.

뼈 살점에 붙은 고기를 고추냉이 간장에 찍어 먹으면 기가 막히는 맛입니다.~~^^

뼈를 다 먹고 밥을 해장국에 밥을 말아 먹어도 좋습니다.

둘 중에 어느 것이 더 맛있을까요? 해답은 가서 한번 드셔 보셔야 알 수 있습니다.^^

뼈해장국 1인분도 사장님이 정성스럽게 포장해 주셨습니다. 1인분으로 아내와 작은 아이가 맛있게 먹었습니다.

오랜만에 싱싱하고 좋은 식재료로 청결한 식당에서 식사를 하니 좋은 일이 일어날 것 같은 하루입니다.~~